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从“蒜你狠”到“找你茶”《普洱》

摘要:飞涨的物价,已成为普通老百姓的心头大恨,农副产品的上涨尤其让人揪心。“蒜你狠”、“豆你玩”、“苹什么”、“糖高宗”、“腐不起”……这是2010年一组非常具有中国特色的词汇,很是让人“解恨”。现在,这个系列词汇单上又有了新名词:找你茶。茶也贵得让

飞涨的物价,已成为普通老百姓的心头大恨,农副产品的上涨尤其让人揪心。“蒜你狠”、“豆你玩”、“苹什么”、“糖高宗”、“腐不起”……这是2010年一组非常具有中国特色的词汇,很是让人“解恨”。现在,这个系列词汇单上又有了新名词:找你茶。茶也贵得让人“高山仰止”了?

  先让我们晒一晒贵茶。

  6万一斤的“通天香”。去年,广州潮安县凤凰镇某茶农的“通天香”茶叶刚刚出炉,立即便被等候多时的买家买走1斤。令人咋舌的是,这一斤茶叶价格高达6万元。“通天香”为什么贵?“通天香”是凤凰茶中最名贵的品种,整座凤凰山仅有一棵“通天香”茶树,这棵拥有近300年历史的珍品茶树,去年由于受霜冻影响,产量仅为两斤左右。物以稀为贵,可以理解。

  9000块一壶茶。两三年前,杭州出现过几家“清茶会所”,在这些茶会所没有自助茶馆那么多的茶点,不过在这里喝一壶好茶动辄上千,最贵的茶王高达9000元一壶。然而,这么贵的茶王从营业以来还没人点过,7500元一壶倒是有人消费。

  4万一壶普洱茶。通过网络,我们搜索到一个名为《一壶茶水索价四万揭开天价茶叶之谜》视频,讲的是一个极品茶客去北京某茶馆消费,直接指着茶单上要喝最贵的茶,也就是4万一壶那种。

  8000块一壶茶。三年前,海口某酒店一家新开业不久的休闲会所泡出天价茶:一壶茶售价竟高达8000元,一时引起当地舆论关注,有人认为这是商家玩噱头,有人则认为物有所值。

  26800元一泡。去年,香港某集团在北京开设首家大红袍体验店,顶级大红袍卖出26800元一泡的天价。

  由上不难看出,天价茶通常是顶级好茶,因为资源稀缺、品质独特而贵,茶树限于某一狭小区域和某几棵茶树,或者是年份茶如普洱,或是概念品牌。可以说,时间和空间都为茶增加了价值。那么,我们所公认的贵茶有哪些?哪些茶贵得让人心服口服?

  有人说最贵的茶叶是武夷大红袍。2005年,在第七届中国武夷山大红袍茶文化节上,20克大红袍母树茶拍出20.8万元天价。要知道,清代即己名扬天下的大红袍母树仅6株,年产量不足1000克。因为产量极其有限,2006年起,武夷山市政府对6株大红袍母树实行停采留养,促其“延年益寿”。

  同样狂贵的茶还有十八棵西湖龙井,据说70多万一斤。显然,这是有价无市,“就算再有钱也不一定能买得到”。十八棵西湖龙井为什么这么贵?西湖龙井茶始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。乾隆皇帝六下江南,四次亲临龙井茶区,1762年,乾隆皇帝第三次来到杭州,畅游龙井,亲题《龙井八景》,上龙井品茶,赞不绝口,称“色、香、形、味”俱佳,还将胡公庙前十八棵茶树封为“御茶”。如此,十八棵西湖龙井,能不贵吗?

  近年声名鹊起的四川“论道·竹叶青”,已是茶界中的奢侈品。折算一下论道每斤的价格在3000 5000左右,至尊论道的价格在7500~14000左右,而至尊论道中还有一款“大汉春秋”,产量很小,每年大概不到一百盒,价格为19800元。

  “彩云红·红岁”是红茶的一个品牌。它由国际投资财团与国内实力投资商共同投资,经过十多年的产品研发和品牌整体规划设计稳健进入国内外高端市场。最贵的“红岁”是一款“黄金宝”,200克卖到2万元。

  湖南黑茶近年连连发力,目前已出现不少高档茶品。比如“怡清源”一款800克的安化黑茶,卖价高达5400多元。和普洱茶一样,黑茶也讲年份、收藏和拍卖。去年,在上海世博会湖南馆整体拍卖会上,万两安化黑茶世博砖以278万元的高价拍出。

  极品普洱茶的价格之高自不待言。经典的例子是,2002年11月广州春秋季优质茶评比会上,鲁迅先生收藏的20克普洱茶拍卖出16万人民币,最后茶被人喝掉。去年,北京嘉德四季第二十四期普洱茶专场拍卖会上,7片重约2100克的“福元昌号蓝内飞圆茶一筒”以504万元人民币被竞得。年份普洱茶往往价格不菲,非有财力者才能购买,而普洱又被赋予艺术气质,与可以收藏的艺术品一起拍卖,成为一种“可以喝的艺术”。这已是普洱茶产业的一个独特现象。

  此外、正宗的安徽太平猴魁、苏州洞庭碧螺春信阳毛尖、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片、恩施玉露、白毫银针、台湾冻顶乌龙等中国名茶,也都较贵。

  当然,从资源稀缺的角度来看,以上茶品都贵得自有道理。但是,这些产量稀少的贵茶所针对的并不是普通消费群,而是高端礼品茶消费和高消费层次。从中国现有购买力来看,这不足为怪,也比较符合品牌的差异化设计。相比“蒜你狠”、“苹什么”,“找你茶”还远没有那种无助的焦虑感。

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